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I E R R A- D E -G
U A R A |
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Tozal
de Guara, 2.077 metros, se puede acceder por las Gargantas de
Fabana, desde Santa Cilia de Panzano, desde Used por la cara Norte,
población desde la cual se tomó esta imagen. |
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Por
Santa Cilia de Panzano es más larga pero más suave,
por las Gargantas de Fabana presenta alguna dificultad. |
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Vista
desde el Tozal de Guara, Puntas de Vallemona. |
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Vista
de Calcón, y el monte de Coscullano. |
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Vista
por la vertiente norte, Nocito. |
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Vista
de la Fueba, a la izquierda el derrumbe. |
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El
tozal de Guara por la vertiente norte presenta una gran pendiente. |
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Raso
de los Hongos, a la izquierda. |
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Pozo
del Duque. Situado en plena Sierra Guara en la ladera oeste del
collado de Vallemona a 1.800 metros de altitud. |
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Construido
con sillares sin labrar, tiene 6 metros de diámetro y otros
tantos de altura. En estos pozos de forma cilíndrica y
con paredes verticales se almacenaba nieve en capas de 40 a 50
cm de grosor separadas entre si con paja. Generalmente durante
la época estival esta nieve se distribuía a los
pozos de las poblaciones, este transporte se realizaba con caballerías.
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La
nieve y el hielo era utilizado para refrescar las bebidas, conservar
alimentos y hacer bajar la temperatura de las bodegas o de los
baños. Entre los siglos XVI y XIX es cuando existe una
mayor constancia del trabajo en los neveros y del comercio del
hielo. La fabricación artificial de hielo hizo desaparecer
paulatinamente el uso de los pozos de nieve. |
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